萨拉曼卡大学担负着西班牙国家八大任务之一西班牙语教育与推广的重任，其在为外国人在西班牙语的教学和研究方面有很大的贡献，有30多年的西班牙语的教学经验，来自世界15万多的学生曾经在这所大学学习过西班牙语。萨拉曼卡大学提供所有级别的西班牙语言及文化课程，能够很好的让学生掌握西班牙语，达到大学生的要求及水平。
萨拉曼卡大学是被西班牙政府正式批准的，负责西班牙语熟练级别考试（DELE考试）的制订和修改。西班牙毕业证办理包括：初级证书（CIE），中级文凭（DBE），高级文凭（DSE）。萨拉曼卡大学各类西班牙语课程，是专门为国外留学生设计的学习西班牙语及其文化为主的语言强化课程。该课程由大学资深的语言文学教师执教。学生通过一年的西班牙语学习，可基本掌握西班牙语基础知识，为在大学里学习专业课程打下一个良好的基础。
