
“世界的支柱,只有四根:哲人的学问,伟人的公道,善人的祈祷,勇士的汗马功劳”。课程包括《古兰经》注释、圣训学、教义学、教法学、哲学、阿拉伯语、诗学、历史学、地理学、医学、化学、天文学和数学等。主要培养宗教学者、法官、政府官员和自然科学家。学校附设有清真寺、大型图书馆、学术会堂等,经常举行公共集会、学术报告等。经费由政府拨款,对学生免收食宿和学习费用。用重金聘请著名学者(包括基督教徒)任教。除招收安达卢西亚各地的穆斯林青年外,还吸收卡斯提尔王国等地的基督教青年入学。学生人数曾达千人以上,同科尔多瓦大学相媲美,成为该王朝的伊斯兰学术文化中心。1492年基督教王国占领格拉纳达后,西班牙毕业证办理该大学经改造变为基督教的学校。
格拉纳达大学各校区错落于格拉纳达城的各个角落,在格拉纳达,四个居民中就有一个是格拉纳达大学的学生,三个居民中会有一人与格拉纳达大学有这样或那样的渊源,这座城市与这所大学成为了不可分割的统一体。